Menú ligero con recetas incluidas para deshincharnos tras la Navidad

Tu dieta semanal con Vitónica: menú con recetas ligeras para deshincharnos tras la Navidad

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Tu dieta semanal con Vitónica: menú con recetas ligeras para deshincharnos tras la Navidad

Esta semana han finalizado las fiestas navideñas y tras días de sucesivas comilonas y eventos, todos deseamos regresar a la rutina y sentirnos más ligeros. Por eso, hoy dejamos un menú semanal con recetas para deshincharnos tras la Navidad.

Menú semanal contra la hinchazón

Tras comidas copiosas, abundantes, mal descanso e incluso, ansiedad y estrés, la Navidad nos puede haber dejado un vientre hinchado, malestar, sensación de pesadez y síntomas de dispepsia como acidez o dolor abdominal, entre otros.

Por eso, muchos anhelamos regresar a la normalidad, sentirnos ligeros y con energía para enfrentar un año con buena salud. Así, el cuidado de la dieta resulta clave.

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Proponemos un menú de baja densidad energética pero concentrado en buenos nutrientes y con mucha agua para favorecer la hidratación.

Acudimos así a frutas y verduras diversas, sopas, cremas y otros platos con alto contenido acuoso así como ingredientes con efecto antiinflamatorio y antioxidante tales como hierbas y especias, fuentes de grasas insaturadas, y otros.

Así, creamos el siguiente menú ligero para deshincharnos tras la Navidad, con recetas incluidas:

Lunes

Desayuno Vaso de leche con galletas de avena y frutos secos.
Media Mañana Lassi de pomelo, jengibre y cúrcuma.
Comida Curry de berenjena, tomate y espinacas. Naranja
Merienda Infusión y pan integral con aguacate y tomate.
Cena Sopa huertana. Manzana

Martes

Desayuno Muesli Bircher con frutas frescas.
Media mañana Tazón de leche con granos de granada y nueces picadas.
Comida Corvina al papillote con verduras. Mandarina
Merienda Infusión y medio bocadillo con pan fitness de zanahoria, queso fresco y hojas verdes.
Cena Ensalada de pollo y aguacate. Pera

Miércoles

Desayuno Sartén de granada y huevos
Media mañana Palitos crujientes de zanahorias asadas
Comida Ensalada templada de judías negras y patata. Caqui
Merienda Vaso de leche y galletas de plátano y coco con pipas de girasol.
Cena Crema de zanahoria y jengibre y mug cake salado o pastel en taza de vegetales. Kiwi

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Jueves

Desayuno Huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra
Media mañana Chips de frutas y verduras.
Comida Curry rojo de bacalao y calabaza. Granada
Merienda Golden milk o leche dorada.
Cena Wok de fideos de calabacín con verduras. Mandarina

Viernes

Desayuno Infusión y cloud bread o pan sin hidratos con aguacate y tomate.
Media mañana Vaso de leche y brocheta de frutas frescas.
Comida Pollo a las hierbas con tallo de brócoli salteado. Naranja.
Merienda Infusión y tortitas de plátano con dos ingredientes.
Cena Crema de multivegetakes y tortilla de claras con berenjena. Caqui

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Sábado

Desayuno Vaso de leche y avena horneada con arándanos, fresas y almendras.
Media mañana Edamames especiados al horno.
Comida Filete de salmón a la plancha con juliana de puerro al curry. Manzana
Merienda Naranjas rellenas.
Cena Champiñones portobello rellenos de quinoa. Pera

Domingo

Desayuno Açai bowl.
Media mañana Semillas o pipas de calabaza tostadas y una fruta fresca.
Comida Sopa de pollo y verduras con fideos de arroz. Naranja
Merienda Batido de plátano y fresas con semillas de lino
Cena Crema de calabaza al eneldo y huevos al horno con calabacín. Granada

Para sacar mayor provecho a este menú recomendamos realizar actividad física de forma regular y acompañar cada plato con agua como bebida principal.

Asimismo, es aconsejable adaptar raciones y recetas acorde a las particularidades de cada consumidor, de manera que nos resulte más fácil llevar a cabo una dieta ligera que nos ayude a deshincharnos tras la Navidad.

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